[コース09第4回] 私たちの食べものは大丈夫?　6月の教育農場①

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◆第4回 私たちの食べものは大丈夫?　6月の教育農場①

開催日：2026年6月15日（月）19:00-21:00
講師：澤登早苗（恵泉女学園大学名誉教授）
概要：私たちが食べているものが今どの様になっているのか、食をめぐる状況について紹介し、持続可能な食のあり方について考えます。6月の教育農場は、キュウリ、ミニトマトの誘引、ジャガイモの試し掘り、雑草管理と活用法など

参考文献（映像）：アグロエコロジー　持続可能なフードシステムの生態学
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＊開催日が過ぎてもアーカイブ視聴が可能です！
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[コース09] 澤登早苗の人を育てる有機園芸Part3　
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